Palermo: Cidec su tonno avariato

Dal Territorio — By Ufficio Stampa on 2013/06/04 10:54

Sulla vicenda del tonno avariato e del pesce destinato al mercato abusivo, si registra l’intervento del presidente provinciale della Confederazione Italiana Esercenti Commercianti Salvatore Bivona, che, in una nota, esprime “preoccupazione per gli effetti negativi che i casi verificatisi in città stanno causando alle vendite degli ambulanti”. “Occorre – spiega il presidente della Cidec, che annovera tra i propri iscritti il più alto numero di venditori itineranti tra le associazioni di categoria – distinguere con nettezza le pescherie ambulanti in regolare possesso delle licenze rilasciate dall’Asp rispetto a chi, invece, vende il pescato abusivamente e illegalmente”. “I negozi mobili regolari – spiega Bivona -sono dotati di autorizzazioni per il trasporto del prodotto ittico, oltre che per la vendita, e di sistemi di refrigerazione per la conservazione; hanno inoltre l’obbligo di indicarne ai consumatori la provenienza”. “Soltanto chi non è in possesso di tali requisiti e certificazioni – spiega Bivona – va certamente penalizzato dagli acquirenti e punito ai sensi di legge”. Nello specifico, in merito al tonno, la Cidec consiglia ai consumatori “di prestare particolare attenzione a chi spaccia illegalmente il tonno d’importazione come prodotto locale”.